αυτοματισμός ελαιουργείου - οινοποιείου

🫒 Αυτοματισμός Ελαιουργείου: Τεχνολογία στην Υπηρεσία της Παράδοσης

Στο σύγχρονο ελαιουργείο, η τεχνολογία συναντά την παράδοση, προσφέροντας λύσεις που αναβαθμίζουν κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Μέσα από προηγμένα συστήματα αυτοματισμού, επιτυγχάνεται μέγιστη απόδοση, ασφάλεια και ποιότητα στο τελικό προϊόν.

🔧 Τι προσφέρει ο αυτοματισμός:

• Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και χρόνου μάλαξης, για βέλτιστη εξαγωγή ελαιολάδου

• Αυτοματοποιημένη διαχείριση φυγοκέντρησης και διαχωρισμού, με δυνατότητα παραμετροποίησης ανάλογα με την ποικιλία και την υγρασία του ελαιοκάρπου

• Συνεχής παρακολούθηση της παραγωγικής γραμμής μέσω αισθητήρων και PLC

• Καταγραφή δεδομένων παραγωγής για ανάλυση, ιχνηλασιμότητα και βελτιστοποίηση

• Ενεργειακή διαχείριση με στόχο τη μείωση του κόστους λειτουργίας

📲 Έξυπνη εποπτεία και απομακρυσμένος έλεγχος

Με τη χρήση HMI οθονών και εφαρμογών κινητού, ο χειριστής μπορεί να εποπτεύει και να ελέγχει το ελαιουργείο από οπουδήποτε, λαμβάνοντας ειδοποιήσεις για κρίσιμες παραμέτρους ή βλάβες.

✅ Πλεονεκτήματα για τον παραγωγό:

• Σταθερή ποιότητα ελαιολάδου

• Μείωση ανθρώπινων λαθών

• Εξοικονόμηση χρόνου και πόρων

• Συμμόρφωση με πρότυπα ISO και HACCP